Aan de Rikkert in Andijk is al meer dan 40 jaar een bijzonder bedrijf te vinden: firma N. Sijm & Zn. Hier wordt met passie en toewijding witlof geteeld. De geschiedenis van het bedrijf begint in 1953, toen Jan Sijm naar Andijk kwam en daar begon met de teelt van verschillende groenten. In 1959 nam zijn zoon Nic het stokje over en breidde het bedrijf verder uit. Wat ooit begon als een seizoensgebonden teelt, groeide in de loop der jaren uit tot een modern witlofbedrijf. Sinds 1988 runnen de broers Koos en Johan het bedrijf, waarmee zij de derde generatie telers vormen.
In hun vrije tijd sleutelen de broers graag aan exclusive auto’s waarvan ze een uitgebreide unieke collectie bezitten.