IJsbergsla is een knapperige en frisse groente die in uiteenlopende gerechten gebruikt kan worden. Bij Tolpoort Vegetables leveren we ijsbergsla van topkwaliteit, geteeld door onze ervaren partner telers. IJsbergsla vindt zijn oorsprong in Californië. Deze naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla per trein van de west- naar de oostkust waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan.