De familie Van Rossum zit al generaties in de witlof. Het begon ooit bij overgrootvader Kommer, die destijds witlof verbouwde in de volle grond. Zijn kleinzoon Ko zetten het bedrijf voort en introduceerde een moderne aanpak met hydrocultuur. Samen met zijn broer Pedro bouwde hij het bedrijf verder uit tot een innovatieve kwekerij. En nu is het Luuk die meedraait in het familiebedrijf, waar traditie en techniek op natuurlijke wijze samenkomen.

De familie werkt met moderne installaties: klimaatregeling, automatische watertoevoer, energiebesparing. Op de grote loodsen liggen maar liefst 3.000 zonnepanelen. Toch blijft het mensenwerk. Je kunt veel automatiseren, maar het simpele handwerk blijft.

Inmiddels telt het bedrijf 25 medewerkers. Een hecht team van vaste krachten en seizoen werkers. Ze doen het echt samen. Ko doet de teelt en het personeel. En Pedro gaat over de contracten en de wortels. Luuk zorgt voor de koelhuizen en stuurt ook het personeel aan.

Traditie is pas iets waard als je haar voedt. En de Van Rossums doen dat elke dag, vanaf het krieken van de dag totdat de zon de Noordzee induikt.

De keuze om aan te sluiten bij TOLPOORT VEGETABLES kwam voort uit de wens voor meer transparantie en gezamenlijke verkoop kracht.