Jaap Sikkink is een derde generatie bloemkoolteler. Zijn grootvader begon zo’n 70 jaar geleden met de teelt van diverse groenten en tulpen, maar uiteindelijk bleef alleen de bloemkool over. Het familiebedrijf wordt momenteel gerund door Jaap en zijn ouders, met extra seizoenskrachten tijdens de oogst. Ze zijn aangesloten bij Tolpoort, een organisatie die de verkoop en logistiek regelt, waardoor de handel efficiënter verloopt. Dit lidmaatschap bestaat al lange tijd en is nooit veranderd. Naast het werk is het bedrijf ook hun hobby. In de wintermaanden hebben ze het rustiger en gaan ze graag schaatsen, onder andere op de Weissensee voor de alternatieve Elfstedentocht, wat hen helpt in vorm te blijven voor het zomerseizoen.